Kichererbsensuppe mit Jogurt
Portionen Vorbereitung
4Portionen 10Minuten
Kochzeit
25Minuten
Portionen Vorbereitung
4Portionen 10Minuten
Kochzeit
25Minuten
Zutaten
Rezept Hinweise

Zwiebeln und Knoblauch in der heißen Butter oder Ghee mit Kreuzkümmel und Kurkuma anschwitzen. Abgetropfte Kichererbsen und Brühe zufügen, 10 Minuten köcheln lassen. Mit dem Pürierstab pürieren. Jogurt unterrühren und mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken. Mit der Petersilie garnieren.

ca. 205kcal /Portion